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月饼营销策划书范文

2018-09-04 09:27

  中秋吃环亚娱乐真人月饼,是我国一个传统风俗。在这期间,消费者适当比较活泼,简略构成消费热门,因而这一时期成为商家争夺的大好时机。接下来小编为你带来月饼营销策划书范文,期望对你有协助。

  月饼营销策划书(一)

  一、概要

  中秋是我国的一个传统节日,消费者在这期间比较活泼,简略构成消费热门,因而这一时期成为商家争夺的大好时机。本策划依据我公司推出的工艺礼品,归纳剖析消费者商场的各种因素,对本产品的投入商场做出了可行性剖析及出售主张。

  二、布景商场剖析

  (一)布景剖析

  据我国社会查询所(SSIC)近来发布的对北京等全国近十个城市2000位大众怎么过中秋的问卷查询,有53%%的被访者表明会去看望自己的领导或作业上的同伴。现在的老百姓现已不再满意于全家聚在一同吃顿饭这么简略,中秋节的消费趋向有了一些新改变,有人形象地把这种消费闪现称之为:“月光经济”。最近更有人提议把中求作为法定假期,以便出行购物、走亲访友。尽管这种提议短期内未必会成为事实,但能够预期,本年中秋将是消费热潮再次鼓起的一个节日。

  (二)商场剖析

  跟着人们的物质日子水的进步、国家方针的规则,特别是言论的引导下,人们现已不只仅满意于中秋节大吃一吨,送烟送酒,而是开端寻求愈加崇高的办法来联络感情,表明欢庆,所以估计本年的中秋节消费者的消费将更趋于多元化。

  工艺品作为一种进入一般消费者家庭不久的产品,因为兼具传统内蕴和现代气味,能给人们带来问好的一同,也让人们承受了文明的洗礼。其展开的趋势却是非常诱人,极大的商场空间、丰盛的获利报答、极强的购买力和需求量,使之成为一个永不式微的朝阳产业。

  三、商场营销战略

  (一)产品定位:崇高脱俗、美观大方、具有较高的档次和较强的文明气味,合适赠送亲朋、自己保藏且价格适中的一种工艺产品。产品将分为高级、中档和等级低三种。

  (二)方针商场

  此次公司推出的这种产品的方针是以大中型企事业单位的团体消费者为主,以及一部分乐于工艺品,文明素质较高的消费者的归纳商场,详细分类如下:

  方针消费团体(一)  寻求时髦的年轻人 、文明程度较高、酷爱保藏的老年人

  产品类别    高级

  消费类型剖析   一般具有较高的收入,经济独立、求时髦,承受新事物的才干较强;具有较高的文明素质,酷爱住过传统文明,有保藏工艺品的喜好

  首要用途  自己保藏、赠送亲朋

  方针消费团体(二) 大型企事业单位

  产品类别    高、中档

  消费类型剖析 赠送客户、领导,发放职工

  方针消费团体(三) 大型企事业单位 部分中年人和学生

  产品类别    中、等级低

  首要用途 这类人又名高的文明素质,但经济上不独立获收入水平不高、赠送亲朋

  (三) 出售途径

  1、针对要点客户,能够派出推销员联络个大中型企业,发布产品信息、介绍产品特征,了解客户需求,并不失时机地促进订购

  2、以各类商场、工艺品商铺为途径,供给相应的广告支撑,并给予必定的优惠条件的代销

  (四) 营销主张

  1、因为工艺品不是一中的日子必需品,也不是一种理性消费品,主张增大出售部队,扩展产品宣扬途径。

  2、争夺时刻上的优势,先下手为强,力求在中秋前一个星期根本完结大部分订购。

  四、时机与问题剖析

  (一)时机与优势剖析

  因为消费者在中秋节时期的消费现已越来越去多元化,并且在中秋节简略构成消费热潮,特别是工艺品作为一种新式的消费品,更能招引消费者的眼球,引起购买激动,然后构成消费热门。

  (二) 要挟与下风剖析

  面临商场上越来越多的工艺品出售商,咱们的竞赛也越来越多,构成的商场也越俩越大。

  特别是咱们不可能像一些大型专业厂家相同能够顺畅进入大型商场,甚至于具有自己的专卖店,更是咱们的。

  (三) 问题剖析

  1、面临商场上琳琅满意图工艺品,怎样使咱们的产品更能招引消费者的要求?

  2、怎么战胜在中秋商场上,咱们的方针客户需求上的信息不对称状况。

  五、详细举动方案

  (一)前期 月 日------月 日,调研阶段。以咱们现在把握的商场状况着手,针对方针商场,特别是重要方针商场进行跟踪查询,及时了解方针商场信息,研讨剖析方针商场范围内的需求量及方针商场意向。

  (二)中期 月 日----月 日,分销阶段。派出出售人员,以咱们了解到的方针商场信息,对方针客户进行造访、垂询,并在估计机间内完结大部分订购使命。

  (三)后期 月 日----月 日,收尾阶段。经过各种方法,把握客户的需求状况及定见、主张,争夺二次订购,完结出售方案。

  六、危险操控 针对问题剖析中可能存在的各种危险,以及各阶段调研呈现的各种问题,对方案及时进行批改,使危险尽量下降。

  月饼营销策划书(二)

  凭仗10年为企业成功营销策划的实战经历,在我国首要完结了为中小企业低成本,无危险营销策划的公司理念。咱们一切的营销策划作业都能到达或超越我国一流水准,以及为企业发明适当于营销策划费用10-100倍的经济效益,是海源营销策划公司永久不变的慎重许诺。

  近两年来我国月饼商场年出售量根本保持在110亿元左右的商场规划。2009年受全球金融危机的大环境影响,月饼整个职业将有可能首度呈现出售下滑态势。面临不断添加的商场压力和剧烈品牌竞赛的职业格式,月饼出产企业应该更重视消费者的潜在需求,依据不同年纪,不同性别和不同收入消费者的差异化需求,别离推出不同利益点的产品,进行差异化的营销才可能取得更好的商场成绩。

  郑州海源企划凭仗15年食物职业成功营销策划的实战经历,在对月饼消费者需求进行专业商场调研的基础上,总结出以下进步月饼产品销量的八项营销要素,在此与广阔月饼出产企业一同共享与讨论。

  一、了解消费需求是进步月饼销量前提条件

  消费需求首要一方面是指消费者对月饼产品口味、价格、包装、品牌和色泽等方面的需求;另一方面是指消费者对月饼产品的消费心思、消费习气、消费意图和购买决策进程等方面的需求。了解消费者需求的仅有办法就是做专业、科学的消费者商场调研。月饼出产企业只要经过科学的商场调研,真实了解和把握消费者对月饼产品的潜在需求,并不断推出契合消费者需求的月饼产品,才干在当时剧烈的商场竞赛中处于自动的方位。

  二、树立明晰的品牌定位

  品牌定位指的是月饼产品品牌在消费者心中留下的方位,当消费者有这种需求时首要会想到你这个月饼品牌,而不是其他月饼品牌。比方你的月饼品牌在消费者心中留下了最好吃的品牌方位,当消费者嘴馋的时分,首要就会想到购买你这个品牌的月饼吃。相同当一个月饼品牌树立了月饼出产专家或最贵的月饼品牌定位时,也会别离赢得这两部分消费者的首要购买。假如你的品牌没有树立自己明晰的品牌定位,那么消费者就很难记住你这个品牌,购买月饼是也很少有时机首要想到你这个品牌。

  三、方针消费者不能界定的太广泛

  每个月饼品牌或每类月饼产品都应该有自己的方针消费团体。依据不同方针团体的差异化需求,别离推出相应的产品满意他们的需求才干取得消费者的认可,所以月饼产品的方针消费者界定不能太宽。假如哪个月饼品牌的方针消费者团体是18-50岁区间的消费者,咱们以为该产品的方针商场界定就太宽了,因为18-25岁的小姑娘或小伙子与41-50岁的中年人对月饼的消费者需求肯定是不相同的,这两个年纪段的消费者不会是处在同一个消费团体。

  四、要提炼出能感动消费者的产品利益点

  产品的利益点指的是月饼产品自身的卖点与消费者对月饼产品的买点之间最佳的连接点。每个月饼品牌都会有自己的特征,但最重要的是要提炼出能感动消费者的产品利益点,并与竞品构成差异化。产品的利益点找准了,才干牵动消费者购买。

  五、价格定位不是越高越好,也不是越低越好

  月饼产品首要依据是产品的品牌、产品质量和方针消费者需求这三个方面来进行价格定位的。月饼产品的价格定位不是越高越好,也不是越低越好。比方你的产品品牌定位为高端产品,产品质量又很好,对准高收入方针消费者诉求,假如你的月饼产品每盒定价在100元以下就是不合适的;反之假如你的产品品牌定位为工薪消费的中低端产品,假如你的月饼产品每盒定价在300元以上也是不合适的。

  六、产品包装要演绎品牌的文明底蕴

  中秋节在我国有着悠长的前史,唐代中秋节就已成为固定的节日。《唐书·太宗记》就有“八月十五中秋节” 的记载。所以月饼产品的包装不要做的太花哨,产品包装不只要表现品牌的定位,更重要的是要演绎品牌的文明底蕴。

  七、好的广告语能让消费者一下就记住你

  假如你的月饼产品有好的广告语,能让消费者一下就记住你。有好的产品广告语能协助月饼出产企业快速传达品牌,并且能节省很多的宣扬费用。月饼产品中有好的广告语的品牌很少。在郑州海源企划对月饼消费者的商场调研中,当咱们问消费者能记住几个月饼品牌的广告语时,绝大多数消费者都答复不出来。假如你的月饼品牌能构思出“农民山泉有点甜”这样经典的广告语,必定会对产品的销量起很大的促进作用。

  八、打造当地礼品消费的强势品牌

  在我国月饼商场尽管有好利来、安琪和稻香村这样的闻名品牌,但地方性品牌依然占有各区域月饼商场的主导方位。月饼商场礼品消费占有适当大的商场份额,并且有不断增加的趋势。真实卖高级月饼自己吃的消费者比率很少。因而关于月饼出产企业来说,打造当地礼品消费的强势品牌是企业获利的要害。

  月饼营销策划书(三)

  自古以来,月饼都是国人喜度中秋的佳品。跟着近些年改革开放脚步的日益加大,我国月饼消费不断看涨,依据焙烤食物糖制品工业协会查询,06年中秋月饼消费商场约在80~100亿元左右。与此一同,各类食物企业也捉住这个热门,大力展开商场竞赛。所以,一时刻,“9999”元的天价月饼、“中华第一大月饼” 等各类营销方法层

  出不穷,甚至连迪士尼都不放过这个时机,趁机推出了与卡通风格相结合的迪士尼月饼。可是,因为节日消费的约束,月饼只能作为一个季节性产品呈现。所以,月饼出产设备的搁置期也较长,一般的流水线真实出产时刻每年不过两个月左右,而出产的预备却要半年左右。这种共同与冗杂的特征使月饼的出资与营销危险都很大,而各地区共同的文明差异与消费特征,又使该类营销难上加难。难怪一些食物出售专家都称月饼为“俄然逝世性食物”。可是,咱们又该看到,在许多餐饮企业前赴后继的倒下去后,还有一批餐饮企业能够在白热化的商场中占有一席之地,并将自己的神话续写。这,又是为什么呢?

  一、深挖消费者需求带来的口感成功

  前面现已说过,月饼是季节性出售型产品。作为一种食物而言,它的口味是它最根本的功用。假如餐饮企业能够出产出口味对路的月饼,那么它首要就具有了取胜的先天条件。作为上海最大的老字号餐饮企业,H酒楼在营销月饼产品的进程中,坚持由外而内的观念,以消费者的需求为起点。为了能够取得第一手信息,H酒楼在一些时髦购物网站及公司主页上展现其月饼的图片、价格、口味等详细阐明,使消费者对行将上市的产品有个开始了解。一同,为了得到反应信息,H酒楼在当地月饼节上推出了月饼免费试吃的营销战略,并经过网络展开查询,然后便利消费者对产品提出改善定见。另一方面,H酒楼还不断总结以往的经历与经历,依据从前各个经销商提出的定见进行月饼口味开发。终究,经过巨大的信息库办理,H酒楼在决战前的几个月就捉住了消费者的味蕾,并在战争打响时正确的调整了产品结构,有用的完结了定制化出产,确保了整个营销系统的平衡。

  点评:经过这个事例咱们不难看出,月饼营销与其他职业相同都没有什么太大奥妙。精确而有用的商场查询是整个营销战争成功的要害,经过试吃、收集信息、总结失利经历等一些“笨办法”,能够使餐饮企业在营销进程展开之前完结定制化出产,合理操控库存量,终究为中秋决战做好确保。

  二、确保质量,以“定心”“收购”“决心”

  依照我国的风俗,本命年要穿赤色的内衣,求的是能辟邪;南边的商铺里供奉着关公,图的是能保佑其运营兴旺;过年时在门前贴上门神,保的是一年的安全。我国社会,供认的是一种“安全”形式。更深化的发掘我国文明的话,会发现国人对“安全”的祈及延伸到了日子的方方面面。在月饼职业,震惊全国的“南京冠X园月饼事情”暴光后,全国上下一片惊惧,月饼商场一度陷入了低靡。

  能够讲,该事情的暴光是对整个饼业商场的严峻应战。可是,应战也能够变成机会。L餐饮企业在该事情暴光后,率先在国内投入资金购买国外无菌出产线,并优化产品出产和加工流程。为了能够操控卫生质量,L酒店要求工人进入车间前需求经过八道消毒、除尘手续。出产流程则设有五个质量操控点:首要,原材料供货商有必要供给国家有关主管部门认可的原材料检测陈述和产品安全证明,确保原材料无化学损害;其次,购进的原材料在进入出产线之前要进行机器和手艺的两层挑选,以确保原材料的纯洁质量;第三,在前两道挑选程序之后,还要再次对原材料进行过滤,避免细微异物被带入产品中;第四,经过严格操控产品的新鲜度,使产品具有契合要求的保质期;最终,在产品出厂前还要进行金属检验和包装袋气密性检验。

  月饼营销策划书(四)

  一、概要

  月饼已不是食物,它是一张情感饼,是一张文明饼,是一张最具我国传统特征的我国饼,寄予了我国人对国际和人类最夸姣和最广博的期盼。 月饼是情感和文明的高度融合体,它包含了团圆、思乡、盼归、想念、亲情、友谊、爱情、祝愿、愿望等各种人类最夸姣的情感。本策划依据我公司推出的工艺礼品,归纳剖析消费者商场的各种因素,对本产品的投入商场做出了可行性剖析及出售主张。

  二、布景商场剖析

  (一)布景剖析

  月饼作为节庆产品的特殊性,售卖期不过一个月。厂家都在中秋节前的这一个月内拼力厮杀,制造瞬间爆炸性消费。长沙商场月饼品牌很多,同质化现象严峻,质料、口味、样式改变不大。现在的老百姓现已不再满意于全家聚在一同吃顿饭这么简略,中秋节的消费趋向有了一些新改变,有人形象地把这种消费闪现称之为:“月光经济”。月饼商场进入门槛低,一到中秋,饭馆、酒楼、糖块、糕点等大大小小出产企业纷繁奋力宣扬,使消费者莫衷一是。

  (二)商场剖析

  工艺品作为一种进入一般消费者家庭不久的产品,因为兼具传统内蕴和现代气味,能给人们带来问好的一同,也让人们承受了文明的洗礼。其展开的趋势却是非常诱人,极大的商场空间、丰盛的获利报答、极强的购买力和需求量,使之成为一个永不式微的朝阳产业。

  专业品牌。以罗莎、星隆为首,其它品牌为辅,构成了长沙月饼竞赛最剧烈的阵地。首要包含米罗莎、星隆、安琪、马里奥等品牌。这些品牌以阵地战为主,竞赛方法揭露叫阵,平起平坐,营销方法灵敏,考究战略,以攻城掠地、抢占商场份额,进步规划出售为 首要意图。

  酒店:闻名酒店凭仗其在商场的号召力和成熟的途径,近年也纷繁进入月饼商场,主攻企业等团购商场,酒店则首要以特征月饼冲击商场,添补固有途径的商场空白。

  杂牌:以零星小食物厂、小批发商场、集贸商场为首要组成,这类品牌首要沉积在中低端月饼商场,运用游击战术在商场上翻腾,力量薄弱,出售方针以低收入人群为主,有价格优势,但月饼质量难以确保。

  三、商场营销战略

  (一) 产品定位

  崇高脱俗、 美观大方、具有较高的档次和较强的文明气味,合适赠送亲朋、自己保藏且价格适中的一种工艺产品。产品将分为高级、中档和等级低三种。

  (二)方针商场

  产品的方针是以大中型企事业单位的团体消费者为主,以及一部分乐于工艺品,文明素质较高的消费者的归纳商场,

  (三) 出售途径

  1、针对要点客户,能够派出推销员联络个大中型企业,发布产品信息、介绍产品 特征,了解客户需求,并不失时机地促进订购

  2、 以各类商场、工艺品商铺为途径,供给相应的广告支撑,并给予必定的优惠条件的代销

  四、时机与问题剖析

  (一)时机与优势剖析

  因为消费者在中秋节时期的消费现已越来越去多元化,并且在中秋节简略构成消费热潮,特别是工艺品作为一种新式的消费品,更能招引消费者的眼球,引起购买激动,然后构成消费热门。

  (二) 要挟与下风剖析

  面临商场上越来越多的工艺品出售商,咱们的竞赛也越来越多,构成的商场也越俩越大。

  特别是咱们不可能像一些大型专业厂家相同能够顺畅进入大型商场,甚至于具有自己的专卖店,更是咱们的一大优势。

  (三) 问题剖析

  1、 面临商场上琳琅满意图工艺品,怎样使咱们的产品更能招引消费者的要求?

  2、 怎么战胜在中秋商场上,咱们的方针客户需求上的信息不对称状况。

  五、详细举动方案

  调研阶段。以咱们现在把握的商场状况着手,针对方针商场,特别是重要方针商场进行跟踪查询,及时了解方针商场信息,研讨剖析方针商场范围内的需求量及方针商场意向。

  分销阶段。派出出售人员,以咱们了解到的方针商场信息,对方针客户进行造访、垂询,并在估计机间内完结大部分订购使命。

  收尾阶段。经过各种方法,把握客户的需求状况及定见、主张,争夺二次订购,完结出售方案。

  六、危险操控

  针对问题剖析中可能存在的各种危险,以及各阶段调研呈现的各种问题,对方案及时进行批改,使危险尽量下降.

  七、月饼的样式及价格

  1,、这款月饼是为新婚夫妇规划的,咱们命名为海枯石烂,它的价格是299元。

  2.这款是专为儿童规划的,它的礼盒是使用广阔儿童喜爱维尼熊,它的姓名是欢喜幼年,它的价格是150元一盒。

  3.此款月饼的礼盒是用木材制造,有用又美观,能够送给老一辈。它的姓名为和气合座,它的价格是388元 。

  4,这款月饼盒首要是赤色,赤色逐个红兴旺火,期望人们的日子过得红兴旺火,所以它的姓名是旺气十足。它的价格是588元。

本文源自: 环亚娱乐真人

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